Местные связи для нас очень дороги. Поэтому мы с удовольствием закупаем сырье у западно-шведских сельдевых тралов. Большая часть крупной сельди вылавливается из богатых запасов Норвежского моря. Осенью, когда сельдь лучше всего, ее приправляют или маринуют и хранят в бочках для сельди Спустя много месяцев сельдь созреет и ее можно будет приготовить по нашим семейным рецептам. Селедку взвешивают и приправляют отборными специями, луком и другими овощами. Затем селедку кладут в стеклянную банку вместе с соусом, который заправляют согласно инкрустации. Наполненную банку для сельди закрывают крышкой и маркируют. После этого банки упаковываются и вывозятся по суше в холодильники магазинов и в рестораны, где с удовольствием подают нашу сельдь.

Состав:

Копченая икра трески, выловленная на Северо-Востоке Атлантики, масло канолы, сахар, соль, вода, томатное пюре, картофельные хлопья, лимонная кислота, консервант E211, антиоксидант (аскорбиновая кислота). Пищевая ценность на 100 г: Энергетическая ценность: 1570 кДж / 380 ккал Белки: 10 г Углеводы: 16 г Из которых сахар: 16 г Жиры: 30 г Насыщенных: 2,2 г Из которых насыщенные однократно: 19 г Полиненасыщенные: 8,5 г Соль: 6,5 г