Сюрстремінг

Сюрстремінг – незвичайний делікатес зі Швеції для справжніх гурманів. Рибний продукт відрізняється особливим смаком і різким запахом. Консервований квашений оселедець, приготований за спеціальною технологією, – один з популярних національних шведських делікатесів. Купити Сюрстремінг в Україні тепер доступно кожному.

Такий квашений консервований оселедець (салака) може використовуватися в якості закуски або для приготування оригінальних страв. Спробувати незвичайну рибу варто хоча б тому, що воно внесена в ТОП – 100 незвичайних світових делікатесів.

Сюрстремінг, і його особливості

 Для запобігання гниття оселедця в процесі виробництва додається велика кількість солі. Щоб надати рибі характерний аромат, її залишають бродити в бочках не менше ніж на півроку. В результаті виходить характерний кислий смак з гнильним запахом. Ця особливість ферментованої салаки привертає гурманів з усього світу.

Перш ніж купити surströmming в Україні, варто знати, як його краще вживати. Смак максимально відчувається при використанні таких інгредієнтів:

  • прісний ячмінний хліб;
  • м’який сир;
  • подрібнений фіолетовий лук;
  • варена картопля, нарізана кружечками.

Умови зберігання – при температурі не нижче 6 градусів. Відкрита банку повинна бути використана протягом тижня.

Сюрстремминг как есть

Вживається у вигляді бутерброда або ролу. Такі продукти дозволяють нейтралізувати насичений смак оселедця, і при цьому в повній мірі розкрити його особливості. Непоганим доповненням стане свіжий кріп, брусниця, помідори. Професіонали рекомендує запивати Сюрстремінг молочними напоями, шнапсом або пивом. Можна вживати і традиційним способом, помістивши рибу на хліб, намазаний маслом і доповнивши подрібненою цибулею.

У будь-якому випадку ви насолодитеся процесом. Та й ціна Сюрстремінг доступна. Чудовий привід здивувати гостей або близьких!

Як купити Сюрстремінг?

Специфічний оригінальний продукт знайти на ринку практично нереально. У нашому інтернет-магазині можна купити Сюрстремінг високої якості. Продукт поставляється шведською компанією-виробником. Має сертифікат якості.

Щоб купити Сюрстремінг в Україні за найкращою ціною, додайте продукт в кошик, і оформите замовлення, або зателефонуйте за вказаними телефонами. Гарантуємо оперативну доставку в будь-який населений пункт України.
Читайте також: як їсти сюрстреммінг